dalla Redazione di Liquida
Ciao bistecca, nel 2050 sarà vegetariano un italiano su due
Sette milioni di italiani si dichiarano vegetariani: uno stile di vita più che una semplice scelta alimentare. E, secondo l'Eurispes, entro quarant'anni gli italiani che rinunciano alla carne saranno almeno 30 milioni
Ogni italiano consuma mediamente 92 chilogrammi di carne all'anno ma, a causa della tanto rinomata dieta mediterranea, è già un dato basso se confrontato ai consumi nel Regno Unito, dove si parla di 125 chili di carne pro capite ogni anno. In Italia aumenta sempre di più chi sceglie di non consumare carne e derivati animali: nel 2000 i vegetariani italiani erano sono un milione e mezzo, oggi sono aumentati a sette milioni, mentre i vegani sono arrivati a quota 600.000.
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Notizia del 04 settembre 2011 da Nuova Resistenza Il musicista Bryan Adams e l’atleta Carl Lewis, ma anche l’ex Beatle Paul McCartney e il filosofo Peter Singer. Cosa li accomuna? Sono tutti vegetariani. E come loro, sette milioni di italiani si dichiarano fedeli al vegetarismo, stile di vita più che mera forma di alimentazione. Un... continua |
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Notizia del 23 aprile 2011 in Cucina da Francescaonline |
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Due famiglie italiane su dieci festeggeranno la Pasqua senza crudeltà, scegliendo un menu vegetariano. E per l’occasione la LAV propone, su www.cambiamenu.it, tanti piatti prelibati privi di ingredienti di origine animale e risparmiare così la vita dei circa 700.000 agnelli e capretti macellati... continua |
Notizia del 23 aprile 2011 da www.ivg.it-il Vostro Giornale
Meno carne sulle tavole degli italiani per le festività pasquali. Due famiglie italiane su dieci festeggeranno infatti la Pasqua scegliendo un menu vegetariano. Per l’occasione... continua
Pasqua vegetariana per 2 famiglie su 10
Notizia del 21 aprile 2011 in Cucina da BeEcologista
Il 20% degli italiano sceglieranno di non mangiare agnelli e capretti, salvi almeno 700mila animali. Due famiglie italiane su... continua
